你知道白樺茸嗎？
白樺茸是一種十分珍稀而名貴的藥用真菌，具有極高的藥效價值。當森林中白樺樹皮意外破損後，遇上空氣中飄散的樺褐孔菌抱子，白樺茸才會長出來，菌珠要生長10至15年才成熟。
被譽為“森林鑽石”，來自加拿大的優質白樺茸，這種真菌的活性極強，會不斷吸取樺樹的養分，採用最環保的方式採摘加拿大特級野生白樺茸。
白樺茸是一種十分珍稀而名貴的藥用真菌，具有極高的藥效價值。當森林中白樺樹皮意外破損後，遇上空氣中飄散的樺褐孔菌抱子，白樺茸才會長出來，菌珠要生長10至15年才成熟。
被譽為“森林鑽石”，來自加拿大的優質白樺茸，這種真菌的活性極強，會不斷吸取樺樹的養分，採用最環保的方式採摘加拿大特級野生白樺茸。
白樺茸功效秘密告訴你！
實驗證明白樺茸具有保護細胞膜和DNA 不被傷害、修復皮膚預防衰老還原肌膚保濕、膚色和彈性的美容功效、清除自由基和毒素、調節荷爾蒙正常分泌、提高內源性雌激素分泌、改善睡眠、潤腸通便、分解脂肪、降低膽固醇儲量、緩解焦慮、抑鬱的功效。白樺茸對肝炎及肝硬化腹水，胃炎及腸胃功能紊亂，十二指腸潰瘍，急慢性結腸炎，腎炎， 過敏性疾病，頑固性皮膚病、濕疹及牛皮癬等具有明顯改善效果。
白樺茸的八大功效
近一百年有多個歐美國家的大學及科學研究，指出白樺茸可以提供八大功效 :
1. 提升免疫力
2. 有效阯止異細胞生長及幫助頑症患者增加存活率
3. 適合關注血糖、血脂、血壓（三高）及膽固醇的
人仕服用
4. 減輕胃痛、胃酸過多及消化不良
5. 強化及修復肝細胞
6. 改善健康及身體疲倦的問題
7. 抗氧化能極高、延緩衰老
8. 提神、但不含咖啡因
如何用白樺粉浸泡白樺茶
要在法國的壓機或咖啡機中沖泡，請使用1茶匙的白樺茸粉製成1杯茶。對於旅行杯，將白樺茸粉放入8oz熱水中的布茶袋中，浸泡15-20分鐘後再飲用。白樺茸粉可以使用1次。
如何煮白樺粒和白樺塊
每1升水使用14克（1/4杯）白樺茸粒或14克（4-5件）白樺茸塊，要在蒸煮鍋中沖泡，請用中火至小火煮3-5小時以製成茶。要在水壺或慢燉鍋中沖泡，將其置於較低溫度或加熱6-12小時。
白樺茸粒可以重複使用1-2次。
白樺茸塊可以重複使用3-4次。
飲白樺茶小貼士
白樺茶可以加蜂蜜或楓糖漿拌勻喝。甚至可以將牛奶加到chaga茶中代替您的早晨咖啡。重要的是不要煮茶，而應將其煮沸（80C或176F）。將沖泡的茶在冰箱中存放最多兩週。查加茶可以冷飲（加糖）或重新加熱。
究竟那些人適合服用白樺茶呢？
好多人問，白樺茸常年喝，並且用它代替茶飲，時間久了會不會有副作用？其實這個大家不用擔心，俄羅斯就是因為有這樣一個村莊，常年引用白樺茸，代替咖啡和茶飲，整個村子沒有人得腫瘤、胃病、糖尿病和三高，也許是由於白樺茸味道好喝，可替代茶飲和咖啡，再者就是白樺茸的神奇功效，被俄羅斯人稱作上帝賦予苦難人民的禮物。
那麼究竟那些人適合服用白樺茸呢？素生活大概歸納了幾類人群，這些人常年飲用效果最好。
1、糖尿病患者
據權威機構研究發現，白樺茸對糖尿病治癒率93%，白樺茸菌核和菌絲中提取到一種糖蛋白（FIS-1）和一種水溶性多糖（F1），發現均有明顯的降血糖作用。
2、三高人群
也有人叫白樺茸為血管血液清洗劑，能夠有效的防治高血壓，清除高血脂，控制血壓，避免因高血壓引起的不良症狀。
3、亞健康人群
白樺茸可以有效的提高人體免疫力，激活人體細胞，讓細胞保持充足的活力，強健身體機能，逐漸恢復人體的最佳狀態。
4、肝病、胃病患者
白樺茸對肝炎、胃炎、十二指腸潰瘍、腎炎有明顯的治療作用，並對嘔吐、腹瀉、胃腸功能紊亂有治療作用。長期飲用可以保肝補腎，養胃健脾。
5、渴望永葆青春的女性
白樺茸能夠清除體內的自由基，保護細胞，延長傳代細胞的分裂代數，增進細胞壽命，促進代謝，因而能有效地延緩衰老，長期服用可延年益壽，永葆青春。
6、中老年朋友
白樺茸可以抗癌防癌，對多種腫瘤細胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌）有明顯的抑制作用，防止癌細胞轉移、復發，增強免疫能力，促進健康。
白樺茶作用很多，大家可以多多了解，自己用和送人，都是不錯的選擇，畢竟是大自然原生的饋贈。
