麻渣渣洪七公串串火锅为中国著名四大串串火锅连锁品牌,因其独特底料口味广受全国食客喜爱,在中国已经有几百家分店啦!其招牌麻辣清油火锅底料在味道上主要以麻、辣、鲜、香为特色,底料除了使用标准基本配料,还特别放入18种特殊中草药香料,经繁琐工序熬制,不仅具有重庆火锅独特的厚重口感,而且辣而不燥,健康养生,多吃不腻。
其清油火锅底料味道、香型完全不输牛油火锅底料,而且更健康,更符合现代人养生需要。在烫涮过程中随着底料里各种香料味道的充分释放以及各种肉类的加入,会感觉汤底越吃越香。完全不像普通火锅汤底会越吃越淡。
使用洪七公清油火锅底料一定要搭配洪七公专用火锅调味粉,辅以高汤(或者白开水),一锅香浓、冠绝多伦多的麻辣火锅汤底就制成了。吃过一次后,你绝对再也不想买超市的普通火锅底料啦!
家庭使用,如果是调单味麻辣锅,每次使用1包底料+1包调味粉,2节葱、2片姜、6粒枸杞、2颗红枣。如果是调制鸳鸯双味锅,以上用料减半。
也可使用我们的火锅底料做麻辣香锅,烧菜,做麻辣(酸菜)鱼,或者炒菜时作为调味酱,都很好吃!
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