【8款烘培粉任选】水晶糕点粉，木薯淀粉，蛋糕粉，小麦粉，雪媚娘专用粉，年糕专用粉，马铃薯淀粉，水晶虾饺粉，$7.00/两包（250克-500克/包）

【8款不同粉类】

【蛋糕粉，水晶虾饺粉，马铃薯淀粉，小麦淀粉，食用木薯淀粉，年糕专用粉，水晶糕点粉，雪媚娘粉】

为大家疫情在家能制作出各种糕点美食

【水晶糕点粉】

特性：可塑性好，成品透明感，质地柔软，不易变形，适合蒸类食物，如：虾饺，水晶饺，粉粿等，不适合炸，烤，煎，烙。

又叫澄面，可拿来做糕点，或勾芡，它不会发生反水的情形。

木薯淀粉】

特点：弹性好、粘性高、色泽通透成膜好

木薯淀粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉。它粘性高，稳定性好，煮熟后呈透明状，无色无味，一般多用于制作甜品，比如水晶汤圆、芋圆、麻薯球等，成品Q弹爽滑，用来做虾片香酥干脆。烹饪菜肴时也可以用于挂糊、上浆、勾芡等。

【年糕粉】

特性：制作成品才柔软，有弹性，粘性强

由糯米磨成粉，糯米本身比较粘稠，所以它的粉末，作出的食物也是粘粘糯糯，非常的好吃.很多甜点都是用糯米粉做成的，它除了粘，重要的是软，不像面粉，做出的食物发硬，这就是它的优点。

【马铃薯淀粉】

特点：质地细腻、透明、粘性强

土豆淀粉是一种良好的增稠剂，用来制作酱料，可以使酱料色泽通透、有光泽，看上去非常有食欲。用来腌制各种肉类，如肉丝、肉片等，可以很大程度的锁住肉里的水分，从而使肉制品的口感滑嫩爽口。

【小麦淀粉】

特点：细腻洁白、透明度好

小麦淀粉又称澄粉，是一种无筋的面粉。常用来做一些广式点心，如水晶虾饺、粉果、肠粉等，做出的点心透明度高，晶莹剔透。澄面的加入能让点心变得更加美观。

【蛋糕粉】

低筋面粉，适合做蛋糕等不能起筋道，要求松软，蓬松的面食。

【雪媚娘专用粉】

适用于制作雪媚娘，大福，冰皮月饼等点心

【水晶虾饺粉】

适用于做点心外皮